回家吃飯－三椒辣拌醬

▍用心料理，溫暖隨食
▍健康 • 美味 • 即食 • 幸福

家，是心的方向；幸福，就是回家吃飯。
我們期待喚起每個人記憶裡溫暖的味道，好像回到小時候媽媽、阿嬤親手烹煮的料理，簡單、暖心卻有不凡的美味。

回家吃飯，用行動支持飲食革命，食材皆來自無農藥及有機產地，拒絕為了吃而傷害萬物生命，友善環境、感恩大地，「無化學添加」呈現食物最原始的輪廓，這樣的美味才是「尚天然」的感動！

▍即便合乎食品法規的添加劑量，我們依然拒當化學囤積場，堅持天然0添加

回家吃飯要幫「罐頭食品」去汙名化！台灣是美食天堂，形形色色的罐頭食品充滿架上，但一般罐頭就算成分是營養的，大部分會為了保存、增加美味或改變食物的口感，而加了食品添加物，如防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、食用色素、香料、磷酸鹽類，甚至為了宣稱營養而添加了營養添加劑，如維生素、碘化鉀等，雖然劑量在政府的食品添加物相關法規下是許可的，但日積月累，身體儼然就成了儲存化學的工廠，文明病當然接踵而來。

回家吃飯堅持用天然的技術，真空高溫殺菌作保存，保留了食物該有的樣貌和營養，開封後就像剛煮好上桌般的新鮮，但也因為沒有任何的添加物，所以我們會建議開封後做冰存並盡快食用完畢！

▍三椒辣拌醬
天然有機，產地到餐桌安心吃得出來

選用無汙染有機農場的二荊椒為主體，二荊椒含維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素、紅色素、鈣、磷等人體必須的營養元素和物質。 辣中帶香，辣度適中不燒胃，再配上香而不辣的青龍椒增加豐富的脆甜嚼勁，提升了味覺層次！

「小火慢爆花椒，將香氣鎖在油中，麻而不膩，有機黑豆再次提升了天然的甘甜味，鹹甜香麻層層環繞，碰撞出不一樣的純素三椒醬。

▍蔬食心潮流，小農輕食尚，Vegan新生活！

臺灣將近2成的素食人口，有些人是因為宗教，以不殺生的動機而吃素。但有更多人不一定是宗教影響，近年來，全球吹起了一陣Vegan旋風，捍衛動物權益，蔬食生活成為另種時尚飲食，以保護自然環境與動物為信念，不吃任何含有動物成分的食物，甚至追求原型食材，不接受加工食品。除了飲食之外，Vegan拒絕購買任何涉及傷害動物的產品，並實踐至生活各個層面。

「回家吃飯」也落實了Vegan精神，進而去找尋相同理念，默默付出汗水、堅持理想的小農共同推廣台灣在地有機農產品，從產地到餐桌，每一口都有用心的味道！

▍通過SGS認證，天然無毒食材

您的希望，我們幫您堅持了！
我們也在吃的食物，怎容的下馬虎，堅持無農藥產地、採用天然無毒食材，通過SGS認證，嚴格把關！
✓無化學添加　✓無重金屬殘留　✓無防腐劑　✓無多重農藥殘
✓無黃麴毒素　✓無大腸桿菌(群)　✓投保2家3000萬產品責任險
健康天然，經得起考驗！

▍精品等級 • 佛心價錢 • 好評不斷

不少消費者說回饋「回家吃飯」真是神隊友！不會煮飯也能當大廚!只要加幾匙「回家吃飯」，廚藝瞬間升級～
煎、炒、炸、拌、烤、滷，樣樣都難不了，天天都想自己煮！

▍社會企業 • 公益品牌

「回家吃飯」將盈餘六成回饋公益，秉持著「誠信」做好每一件事，將感恩的心融入品牌，倡議「陪伴」的重要性，有溫度且用心經營社會企業，不計成本的愛金甘心，公益品牌，值得您的信賴！就讓說不出口的愛寄託在「回家吃飯」...

▍關於「吃」這檔事，我們有些想法

「回家吃飯」的團隊是由一群有理想、有夢想的年輕人所組成的。

偶然一次的聚會裡，發現彼此對吃有莫名的熱忱與堅持，其中一位具醫學相關背景的夥伴認為，文明病有大部分是飲食出了狀況，速食像是兩面刃，雖然方便卻隱藏著莫大的危險因子，但壓力大的社會需要快速方便的美食來慰勞，也因為如此，衍伸出許多添加物來改變食物原始的味道與樣貌。

而另一位夥伴，曾是高級飯店的總廚，憑著一股初衷，想讓每一個人都能夠嚐到「真正」的美食，決定還原速食該有的樣子，於是大夥捲起袖子開始一起了「回家吃飯」這條路，我們不只想傳承美味，更想藉由食物的味道找回人與人之間的溫度，希望藉由 「回家吃飯」感受到陪伴的力量！

一個人吃飯，是一頓餐，一家人吃飯是溫暖，幸福，就是「回家吃飯」!